「生成り、」濃口(こいくち)醤油(100ml)

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515円(本体477円、税38円)

定価 556円(本体515円、税41円)

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●名称:こいくちしょうゆ(本醸造)
●原材料名:大豆、小麦、塩
●内容量:100ml
◎「生成り、」は発酵・熟成によって形成された香りと味がそのままの醤油です。
この醤油が仕込まれたのは2013年。
その際には大きく2つの麹菌(オリゼ、ソーヤ)が桶によって使い分けて仕込まれています。
濃口醤油ならではの熟成された風味をご堪能ください。

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