We are a
Gluten-free food
specialty store

良質な素材の食品を
ご提案いたします

昨今、グルテンフリーの食品や食材が増えてきていますが、「『グルテンさえ入っていなければ何を入れてもいい』と思っているのでは?」と疑ってしまいたくなるような商品も散見されます。
私たちの体をつくってくれる食べ物ですから「なるべく良質なものを摂りたい!」多くの方がそう願っているはず。
だから、私たちは良質で心身へ良い影響を及ぼしてくれる食材や食品の提供を心掛けています。
これから、順次、グルテンフリー食品を紹介して参りますので、楽しみにしてお待ちください。
gluten free

こんにちは、
農歩屋グルテンフリーです。

パンやパスタ、お菓子など、私たちが食べる食品の殆どに小麦が使われています。
しかし、昨今、小麦製品を食べると腹痛や頭痛、倦怠感など体調に変化が生じたり、アレルギー反応が出たりする人が増えています。
実は、かく言う私も、小麦が体質に合わない「小麦(グルテン)不耐性(ふたいしょう)」になってしまい、今でも悩まされています。
口にできるものが少なく、出先でも食事ができず、人と一緒に食事することも難しい・・・。
お世話になっている方からご好意で出していただいたお菓子もお断りしたり、家族と違うメニューで、いつも米粒ばかり食べている・・・など。
そのうち、楽しいはずの食事が苦痛になっていったのです。

そこで、何とか食事のバリエーションを広げ、楽しい食生活を送りたい!
美味しいものを気兼ねなく食べたい!
その一心でパンづくりが始まったのでした。

気軽にはじめたパンづくり。
しかし、そんな簡単なものではありませんでした。
数多くの失敗を重ね数年経過。
(まだまだ途上で失敗もありますが)ようやく人さまに食べていただけるくらいになったことを機に、「私と同じように食事で困っている方たちに対して少しでもお役に立ちたい」という想いが強くなってきたのでした。

私たちのパンがあなたの体質に合うのかはわかりませんが、なるべく体のことを考えておつくりしています。
一度、ご購入していただく必要はありますが、まずは試食と思って、お確かめ頂けたら幸いです。
私たちの食品や食材が、あなた、そしてご家族との食事が楽しいひと時をつくるきかっけになることを心から願っております・・・・・。

2024年7月18日 8:30 AM © 農歩屋グルテンフリー All Rights Reserved.

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