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全粒粉・シロガネコムギ(薄力粉・中力粉用) | 小麦粉

KOS0002

591円(本体537円、税54円)

【品種】

 シロガネコムギ(全粒粉)



【特徴】

 数十年もの間、農薬や化学肥料栽培を使わずに耕作され続けてきた農地で栽培された全粒粉の小麦粉(薄力粉・中力
 粉)です。

 臼(うす)による低温製粉されているため、製粉時に発生するの熱が抑えられ、小麦本来の風味が特徴です。


【主な用途】

 うどん、だんご、天ぷら、ホットケーキ、クッキー、お好み焼き、たこ焼きなどに適しています。


【内容量】

 500g



※直射日光の当たらない涼しい所での保管をおねがいいたします。

 また、夏場は冷蔵庫での保管などや、お早目にお使いいただけることをお勧めします。

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